Il capodanno cinese in questi giorni sta attirando in Italia numerose provviste alimentari, tra le quali molta carne suina, provenienti dal Paese della Grande Muraglia, per far fronte al consumo per i festeggiamenti nonostante l’importazione sia vietata sulla base di un provvedimento del Ministero della Salute. Ma cos’è la pesta suina? Quali rischi si corrono? […]
Trasparenza, filiera, futuro. Sono le parole chiave dell’intervento della Ministra Teresa Bellanova a conclusione, a Milano, del Convegno promosso da Assica sui principali temi delle imprese italiane di macellazione e trasformazione delle carni suine. «Non dobbiamo avere paura della trasparenza: deve diventare la cifra distintiva del settore suinicolo italiano», ha esordito la Ministra Bellanova. «Apriamo […]
Suinicoltura e direttiva nitrati sono stati i protagonisti dello scorso appuntamento di AgricUltura.Cr.Ue, il ciclo di incontri promosso da Libera Associazione Agricoltori Cremonesi e CremonaFiere. Al centro del dibattito, dunque, i nuovi e pesanti adempimenti che vengono richiesti agli allevatori e la redazione di un nuovo piano d’azione relativo alla direttiva nitrati, che potrebbe portare […]
Un mercato suinicolo sano, con qualche turbolenza sul versante DOP e grandi potenzialità di sviluppo sui mercati esteri. E’ quanto emerso oggi agli Stati Generali della Suinicoltura alla Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, momento di confronto tra tutti i protagonisti del settore: allevatori, mangimisti, trasformatori, distributori e consumatori per fare il punto sul mercato e […]
Nell’Area Forum Italpig il 25 ottobre alle ore 10:00, nell’ambito delle Fiere Zootecniche Internazionali, si terrà un appuntamento dedicato a tutta la filiera suinicola italiana. Gli Stati Generali della Suinicoltura sono un momento di confronto tra tutti i protagonisti del settore: allevatori, mangimisti, trasformatori, distributori e consumatori per fare il punto sul mercato e le […]
Quest’anno durante ITALPIG, la rassegna suinicola Internazionale di Cremona, la Evoteck srl presenterà eYeGrow il nuovo sistema di pesatura dei suini all’ingrasso. Tale sistema, che si preannuncia rivoluzionario, funziona attraverso videocamere a scansione 3D che effettuano la pesatura monitorando di continuo le variazioni di peso. Le telecamere, posizionate sul soffitto o dove più conviene, funzionano […]
Da Generalfarm arriva in anteprima assoluta il sistema alle Fiere Zootecniche Internazionali 2018 ALFF Automatic Liquid Flexible Feeder, un sistema automatico di alimentazione liquida per suinetti. ALFF può sostituire il latte della scrofa 24h su 24, è facile da installare ed è in grado di sfamare due cucciolate. Il sistema Pigipro ALFF è stato sviluppato […]
Positiva a marzo la variazione della redditività dell’allevamento suinicolo italiano. L’indice Crefis segna infatti +2,7% rispetto a febbraio (dato congiunturale) e +6,2% rispetto a marzo del 2017 (dato tendenziale). Un andamento favorevole nonostante i costi per l’approvvigionamento delle materie prime alimentari siano stati in aumento; è stato dunque il mercato dei suini da macello a […]
Dopo un 2016 particolarmente positivo, anche il 2017 si chiude col segno più per la suinicoltura. Lo dimostra l’andamento dell’indice di redditività elaborato dal Crefis (Centro ricerche economiche sulle filiere suinicole), un parametro che offre una sintesi delle dinamiche economiche del comparto. «Per una lunga parte centrale del 2017 – spiegano al Crefis -, l’indice […]
