Agricoltura smart, dall’Osservatorio nuovi dati sul settore vitivinicolo

Dopo l’approfondimento dedicato al settore lattiero-caseario (con una anteprima dello studio completo presentata proprio alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona dello scorso anno), l’Osservatorio Smart AgriFood ha diffuso nuovi dati dedicati al settore vitivinicolo. Minore impiego di antiparassitari grazie alle capacità predittive, maggiore qualità del prodotto vino a fronte di un ridimensionamento dei costi di produzione, e un approccio più […]

Kick-off Workshop per l’Osservatorio Smart AgriFood

Ripartono i lavori dell’Osservatorio Smart AgriFood: martedì 27 marzo nella Sala Consiglio del Dipartimento di Ingegneria Gestionale del Politecnico di Milano (edificio BL26, Via Lambruschini 4b, 20156 Milano) si terrà infatti il workshop di kick-off della seconda edizione dell’Osservatorio Smart AgriFood. Dalle ore 9.30 sarà possibile accedere al welcome coffee che precederà l’inizio effettivo dei […]