L’emergenza sanitaria ha penalizzato anche il settore agroalimentare lombardo

L’emergenza sanitaria legata al Covid-19 ha fatto sentire i suoi negativi effetti anche sul comparto agrozootecnico lombardo. Lo evidenziano i dati diffusi da Unioncamere Lombardia riferiti al primo semestre dell’anno. Per metà degli imprenditori agricoli intervistati il fatturato ha subito un calo, mentre quasi un quinto ha registrato un aumento delle vendite. Ne deriva che […]

La Lombardia scende in campo per soccorrere il mondo agricolo, stanziati dall’assessorato all’Agricoltura 6 milioni di euro

Sei milioni di euro. A tanto ammonta lo stanziamento  per interventi straordinari nel settore agricolo messo in campo in queste ultime ore dall’assessorato regionale all’Agricoltura della Lombardia guidato da Fabio Rolfi. “Le risorse rese disponibili da Roma per uno dei comparti trainanti dell’economia nazionale non sono sufficienti – sottolinea l’Assessore – per questo abbiamo deciso […]

I consumi al tempo di Covid19, in aumento l’acquisto di latte UHT: +29%

Ismea ha pubblicato un report sulla domanda e l’offerta dei prodotti alimentari durante le prime 4 settimane di diffusione di Covid 19 (17 febbraio-15 marzo). Nonostante il Sud Italia sia stato finora meno colpito dall’emergenza sanitaria legata al coronavirus, è proprio nelle regioni meridionali che si sono registrati i maggiori incrementi nell’approvvigionamento di prodotti alimentari […]

Lattiero-caseario, boom dei formaggi nei paesi extra-UE

Dopo un 2018 da record, anche il 2019 si è aperto col botto. Assolatte ha rivelato infatti che a gennaio l’export caseario italiano è aumentato in volume del 12,2% rispetto allo stesso mese del 2018. Nel 2019 l’espansione delle vendite è stata generalizzata ma le performance migliori sono state messe a segno nei mercati asiatici […]

Uno studio conferma: prodotti lattiero-caseari amici delle ossa

La conferma che un’alimentazione comprendente i prodotti lattiero-caseari è la più benefica per la salute ossea viene da una recente revisione sistematica e meta-analisi condotta da un team di biochimici dell’università di Perugia e pubblicata su “Advances in Nutrition”, la rivista dell’American Society of Nutrition. Gli autori dello studio hanno valutato e incrociato le conclusioni […]

Minicaseaifici e vasche a culla Priamo alle Fiere Zootecniche di Cremona

Dal  1991 Priamo Food Technologies – un’azienda Della Toffola Group – produce  impianti per il settore lattiero-caseario, facendo  della propria esperienza e dell’attitudine alla ricerca tecnologica  un elemento distintivo  che la rende un’eccellenza  in Italia e all’estero. Priamo arriva alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona con un sistema di minicaseifici studiati e realizzati per soddisfare tecnologicamente tutte  le […]

A CremonaFiere una bussola per l’agricoltura italiana di domani

Con un appuntamento interamente dedicato al futuro del sistema lattiero caseario italiano si è aperto a CremonaFiere il ciclo di appuntamenti dedicati a “L’agricoltura italiana, un modello produttivo di eccellenza di fronte alle sfide dei mercati internazionali”, un ulteriore servizio – dedicato all’approfondimento e ai temi più attuali del comparto – che le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona offrono alla propria community […]

Il ministro Martina ha inaugurato le Fiere Zootencniche

Il ministro alle Politiche Agricole Maurizio Martina ha inaugurato oggi le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona. «Siamo al quinto anno di passaggio alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona perché è importante vedere l’evoluzione dell’intero settore – ha continuato il ministro Martina in un incontro con la stampa affiancato dal presidente di CremonaFiere Antonio Piva -, per capire che ci sono ancora tanti temi da affrontare, ma per anche accorgersi che […]