Farm to Fork, la lotta all’antibioticoresistenza tra i principali obiettivi del progetto europeo

Uno dei più importanti obiettivi del Progetto Farm to Fork riguarda la riduzione dell’uso di antimicrobici in ambito veterinario, tant’è vero che la Commissione ha stabilito che, attraverso azioni mirate, entro il 2030 le vendite dovranno dimezzarsi. La Piattaforma europea per l’uso responsabile dei farmaci veterinari, Epruma, afferma che per centrare questo obiettivo è necessario […]

Dopo la pandemia solo l’agroalimentare dimostra di saper reagire alla crisi

Secondo la Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) le conseguenze della pandemia si faranno sentire per tutto il 2020 sul mercato delle principali materie prime alimentari, anche se il comparto agroalimentare continuerà a mostrare una maggiore capacità di reazione alla crisi. La produzione è prevista in calo per la carne, mentre il […]

Secondo la Commissione nel 2020 la produzione di latte aumenterà. Stabili i seminativi, in crescita i semi oleosi e le colture proteiche

Nei giorni scorsi la Commissione europea ha pubblicato il nuovo “Short-term outlook for EU agricultural markets in 2020”. Secondo il report la produzione di latte nella UE dovrebbe rallentare nel terzo e nel quarto trimestre del 2020, mentre nel periodo tra gennaio e aprile ha registrato un aumento del 2,3% con l’Italia che ha contribuito […]

Assemblea Assalzoo, bene il 2019 in termini di produzione e fatturato

Il settore mangimistico italiano ha chiuso il 2019 in terreno positivo sia per produzione che fatturato. I quantitativi prodotti sono aumentati di oltre l’1% superando quota 14,6 milioni di tonnellate, mentre gli investimenti fissi lordi hanno raggiunto i 110 milioni di euro a cui si lega il miglioramento della bilancia commerciale. Sono questi i dati […]

Mangimi, nel 2019 produzione in calo

Nel 2019, nella UE, la produzione dei mangimi composti ha registrato un calo, soprattutto per il comparto bovino: -2,2% rispetto all’anno prima. Lo ha reso noto nei giorni scorsi la Federazione europea dei produttori di mangimi (Fefac). La diminuzione, che sempre nel settore bovino in Irlanda ha toccato addirittura il 18%, va ascritta alla siccità […]

In crescita le startup agrifood nel mondo, tutte all’insegna della sostenibilità

L’emergenza sanitaria legata all’epidemia Covid-19 ha obbligato e obbligherà il sistema agroalimentare a “ripensarsi” in una logica più sostenibile dove il ruolo dell’innovazione, di cui le startup ne rappresentano l’emblema, dovrà costituire sempre più la caratteristica fondamentale. È stato questo il tema del webinar organizzato nei giorni scorsi dall’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management […]

Agricoltori sempre più green e innovativi, lo conferma un’indagine Officina MPS-SWG

Il laboratorio permanente dedicato all’innovazione di Banca Monte dei Paschi di Siena, denominato Officina MPS, ha realizzato uno studio in collaborazione con l’importante istituto di ricerca SWG sui bisogni delle imprese agricole italiane. I risultati sono stati pubblicati il 25 maggio scorso. Sono stati analizzati i bisogni del settore primario e individuati gli spunti per […]