Workshop | L’etica applicata alla produzione del latte

DOVE: Stand Ruminantia
QUANDO: 26 Ottobre | 14:00
ORGANIZZAZIONE: Ruminantia

La sensibilità dei consumatori verso il benessere animale e la sostenibilità sta scrivendo l’agenda del futuro della zootecnia

Intervengono:

  • Pasqualino Santori, Presidente dell’Istituto di Bioetica per la Veterinaria e l’Agroalimentare – IBV-A
  • Francesco Giani, Allevatore e trasformatore di latte
  • Giovanni e Matteo Corsi, Allevatori e trasformatori di latte di Parma
  • Maurizio Bergia, Cooperativa Tesori della Terra
  • Livio Bima Cooperativa Tesori della Terra Bio di Cuneo

Conduce: Alessandro Fantini, Direttore Ruminantia