Stati Generali della Suinicoltura | Nutrizione, qualità e mercato: suinicoltori italiani a difesa del futuro delle DOP

DOVE: Area Forum Italpig
QUANDO: 25 Ottobre | 10:00
ORGANIZZAZIONE: CremonaFiere

Un appuntamento dedicato a tutta la filiera suinicola italiana. Un momento di confronto tra tutti i protagonisti del settore: allevatori, mangimisti, trasformatori, distributori e consumatori per fare il punto sul mercato e le strategie  per affrontare una concorrenza estera sempre più agguerrita.

Programma

Saluti iniziali

Introduzione al tema
Gabriele Canali, Presidente CREFIS Centro ricerche sulle Filiere Suinicole

Tavola rotonda
Partecipano:

  • Daniela Bandera, Esperta di marketing, Nomesis
  • Davide Calderone, Direttore ASSICA, Associazione industriali delle Carni e dei Salumi
  • Enrico Cerri, Presidente Pro Sus Sca
  • Lorenzo Fontanesi. Presidente Unapros
  • Fabio Rolfi, Assessore all’Agricoltura, alimentazione e sistemi verdi, Regione Lombardia
  • Cesare Soldi, Presidente AMI Associazione Maiscoltori Italiani