DOVE: In Streaming, clicca qui
QUANDO: 4 Dicembre 2020 | 14.30 – 15.30
ORGANIZZAZIONE: Osservatori Digital Innovation in collaborazione con CremonaFiere
La logistica è sempre più un elemento chiave per il successo e la sostenibilità di un settore. Nel lattiero-caseario, in particolare, la logistica è una voce di costo molto rilevante e allo stesso tempo presenta opportunità di innovazione senza precedenti.
Programma
- 14:30 Introduce e presiede
Filippo Renga, Co-Founder degli Osservatori Digital Innovation - 14:40 Le opportunità della Logistica: 4.0 e Big Data le priorità su cui agire
Damiano Frosi, Direttore dell’Osservatorio Contract Logistics “Gino Marchet” - 14:50 Pillole di innovazione della filiera AgriFood
Maria Pavesi, Ricercatrice dell’Osservatorio Smart AgriFood - 15:00 Tracciabilità, blockchain, collaborazione: replicare l’esperienza della filiera healthcare è possibile!
Daniele Marazzi, Consigliere Delegato del Consorzio DAFNE ed esperto di Digital Innovation - 15:10 Mobile App: una soluzione concreta a supporto della logistica del settore
Stefano Capoferri, CEO Legur - 15:20 La sostenibilità passa anche dal packaging!
Giulia Bartezzaghi, Direttrice dell’Osservatorio Food Sustainability - 15:30 Chiusura