Convegno | lI Sistema Lattiero Caseario, il valore della cooperazione

DOVE: In Streaming,

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QUANDO: 3 Dicembre 2020 | 11.30 – 13.00
ORGANIZZAZIONE:  Cittadella cooperazione – Confcooperative FedAgriPesca Lombardia

Nel sistema lattiero-caseario, la cooperazione svolge un ruolo di primo piano sia in termini di produzione che di valore generato, in particolare nei momenti di crisi come quello attuale. Nel convegno saranno presentati i dati sulla cooperazione lattiero-casearia lombarda e si discuterà di come la cooperazione può sviluppare e implementare azioni di sistema in grado di affrontare le principali sfide. Un focus anche sul ruolo della cooperazione nelle DOP e come esse possano guidare lo sviluppo, competitività e sostenibilità delle filiere,

PROGRAMMA

  • Apertura lavori
    Marco Baresi, Presidente CIS
    Fabio Perini, presidente Confcooperative FedAgriPesca Lombardia
  • Il valore della cooperazione lattiero casearia lombarda
    Cecilia Balletta, responsabile Confcooperative FedAgriPesca Lombardia
  • Il ruolo della cooperazione all’interno del grana padano dop
    Renato Zaghini, presidente Consorzio Tutela Grana Padano
  • Conclusioni
    Fabio Rolfi, Assessore all’Agricoltura di Regione LombardiaModera: Giovanni Guarneri, coordinatore settore Latte – Alleanza Cooperative Agroalimentare