“Salvaguardare un modello agricolo europeo che tenga unite tutte le realtà rurali a partire da quelle più fragili che rivestono un importante ruolo come presidio del territorio e dell’ambiente: le aziende agricole devono riprendere a crescere, produrre, assicurare cibo sano, sufficiente e di qualità a tutti i cittadini europei”. Così Paolo De Castro, coordinatore S&D […]
Ridurre l’impronta ecologica della zootecnia. È quanto afferma in un recente articolo il professor Fabrizio Adani dell’Università di Milano riferendosi all’importanza dell’utilizzo di fertilizzanti ottenuti dalla digestione anaerobica di impianti a biogas, adottando le cosiddette buone pratiche di utilizzo, quelle che permettono di ridurre considerevolmente i nitrati e l’emissione di particolato in atmosfera. “Il digestato […]
L’emergenza sanitaria legata all’epidemia Covid-19 ha obbligato e obbligherà il sistema agroalimentare a “ripensarsi” in una logica più sostenibile dove il ruolo dell’innovazione, di cui le startup ne rappresentano l’emblema, dovrà costituire sempre più la caratteristica fondamentale. È stato questo il tema del webinar organizzato nei giorni scorsi dall’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management […]
Il laboratorio permanente dedicato all’innovazione di Banca Monte dei Paschi di Siena, denominato Officina MPS, ha realizzato uno studio in collaborazione con l’importante istituto di ricerca SWG sui bisogni delle imprese agricole italiane. I risultati sono stati pubblicati il 25 maggio scorso. Sono stati analizzati i bisogni del settore primario e individuati gli spunti per […]
Anche la Giornata Mondiale del Latte, il World Milk Day istituito nel 2001 dalla Fao in programma per lunedì 1 giugno sarà costretta a fare i conti con le restrizioni imposte dalla pandemia da coronavirus. L’appuntamento di Cremona, organizzato dalla Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, dal quotidiano locale La Provincia in collaborazione con la piattaforma Latte.News […]
“Tutto il Paese ha bisogno di invasi. La gestione dell’acqua richiede interventi infrastrutturali strategici e per evitare problemi di utilizzo e competenze è necessario che quelli che si realizzeranno siano multifunzionali per garantire approvvigionamenti agricoli, turistici, idroelettrici”. Così Francesco Vincenzi, presidente dell’Associazione nazionale bonifiche, irrigazione e miglioramento fondiario (Anbi) durante un recente webinar dedicato al […]
La filiera? Deve essere una comprensione di valori. È questo il pensiero di Elio Palumbieri, avvocato di Barletta e presidente della Scuola di Alta Formazione Agroalimentare APS, nata non più tardi del 2017 con l’intento di promuovere la cultura della rete, dell’innovazione e della condivisione delle best practices in uno dei settori economici più importanti […]
Un aumento del 18,2% in termini di superfici coltivate e un altro +6,3% in termini di produzione. Sono queste le interessanti percentuali che hanno caratterizzato la coltivazione del sorgo in Italia nel 2019. Gli ettari sono infatti passati da 39.596 del 2018 a 46.799, mentre i quantitativi sono stati 3.133 tonnellate (2019) a fronte delle […]
“Allevare vacche da latte dopo Covid 19: tra sostenibilità economica e ambientale”. Era questo il titolo di uno streaming organizzato da Ruminantia.it, il portale realizzato da Alessandro Fantini che, in collaborazione con CremonaFiere, all’ultima edizione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte dell’ottobre scorso ha realizzato una serie di incontri innovativi sulle problematiche e le […]
Settore suinicolo in sofferenza per il quarto mese consecutivo. Lo certifica il Crefis (Centro ricerche economiche filiere sostenibili) nel report mensile sull’andamento del comparto relativo allo scorso mese di aprile. I più penalizzati sono stati i suini da macello (160-170 kg) che rispetto a marzo hanno dovuto incassare un -15,9% e un -4,1% rispetto all’aprile […]
