Dal New Green Deal l’occasione per recuperare risorse e ridurre l’impronta ecologica della zootecnia

Ridurre l’impronta ecologica della zootecnia. È quanto afferma in un recente articolo il professor Fabrizio Adani dell’Università di Milano riferendosi all’importanza dell’utilizzo di fertilizzanti ottenuti dalla digestione anaerobica di impianti a biogas, adottando le cosiddette buone pratiche di utilizzo, quelle che permettono di ridurre considerevolmente i nitrati e l’emissione di particolato in atmosfera. “Il digestato […]

In crescita le startup agrifood nel mondo, tutte all’insegna della sostenibilità

L’emergenza sanitaria legata all’epidemia Covid-19 ha obbligato e obbligherà il sistema agroalimentare a “ripensarsi” in una logica più sostenibile dove il ruolo dell’innovazione, di cui le startup ne rappresentano l’emblema, dovrà costituire sempre più la caratteristica fondamentale. È stato questo il tema del webinar organizzato nei giorni scorsi dall’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management […]

Agricoltori sempre più green e innovativi, lo conferma un’indagine Officina MPS-SWG

Il laboratorio permanente dedicato all’innovazione di Banca Monte dei Paschi di Siena, denominato Officina MPS, ha realizzato uno studio in collaborazione con l’importante istituto di ricerca SWG sui bisogni delle imprese agricole italiane. I risultati sono stati pubblicati il 25 maggio scorso. Sono stati analizzati i bisogni del settore primario e individuati gli spunti per […]

Acqua bene prezioso, per migliorare la gestione irrigua servono più invasi

“Tutto il Paese ha bisogno di invasi. La gestione dell’acqua richiede interventi infrastrutturali strategici e per evitare problemi di utilizzo e competenze è necessario che quelli che si realizzeranno siano multifunzionali per garantire approvvigionamenti agricoli, turistici, idroelettrici”. Così Francesco Vincenzi, presidente dell’Associazione nazionale bonifiche, irrigazione e miglioramento fondiario (Anbi) durante un recente webinar dedicato al […]

Come sarà l’allevamento dopo Covid 19? Più green economy e sostenibilità economica

“Allevare vacche da latte dopo Covid 19: tra sostenibilità economica e ambientale”. Era questo il titolo di uno streaming organizzato da Ruminantia.it, il portale realizzato da Alessandro Fantini che, in collaborazione con CremonaFiere, all’ultima edizione della Fiera Internazionale del Bovino da Latte dell’ottobre scorso  ha realizzato una serie di incontri innovativi sulle problematiche e le […]

Suini, quotazioni in caduta anche ad aprile

Settore suinicolo in sofferenza per il quarto mese consecutivo. Lo certifica il Crefis (Centro ricerche economiche filiere sostenibili) nel report mensile sull’andamento del comparto relativo allo scorso mese di aprile. I più penalizzati sono stati i suini da macello (160-170 kg)  che rispetto a marzo hanno dovuto incassare un -15,9% e un -4,1% rispetto all’aprile […]