Craft + Latte.News = Latte, una comunicazione certificata e di qualità

Il 26 ottobre in Sala Amati di CremonaFiere alle ore 13.30, al termine del convegno sulla sostenibilità delle produzioni agricole e nello specifico della produzione di latte, Riccardo Crotti presidente della Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, Lorenzo Morelli, direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari della Facoltà di Agraria dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di […]

Fiere 2019: Valorizzazione del made in Italy, sostenibilità e innovazione

Fra la spinta verso un’agricoltura più sostenibile, e i nuovi possibili scenari dettati dalla politica internazionale, si apre dal 23 al 26 ottobre a CremonaFiere la nuova edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2019, l’unica manifestazione internazionale italiana punto di riferimento per l’intero settore. L’appuntamento – che anche quest’anno raduna nei padiglioni di CremonaFiere […]

Lombardia, un territorio con 40mila chilometri di canali

I consorzi di bonifica hanno un ruolo centrale nel mantenimento dell’assetto idrogeologico, anche se il cittadino spesso ne ignora l’attività. Un lavoro che negli anni non solo ha consentito all’agricoltura italiana di crescere e primeggiare, ma che quotidianamente contribuisce a valorizzare e salvaguardare l’ambiente e il paesaggio. In Lombardia, realtà produttiva che per il solo […]

International Poultry Forum 2019

 International Poultry Forum delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona è uno dei principali appuntamenti scientifici internazionali sull’avicoltura. Giunto alla settima edizione, vede la partecipazione di alcuni tra i più qualificati specialisti mondiali del settore, che hanno affrontato diversi aspetti veterinari e manageriali dell’allevamento avicolo. Durante l’edizione 2018 è stato proposto un focus sui vaccini di nuova generazione, per […]

Mostre Zootecniche: il programma completo!

La 68^ mostra Nazionale Frisona con 400 capi della migliore selezione genetica è l’appuntamento in cui gli allevatori e gli addetti ai lavori hanno la visione del settore e lo stato dell’arte della ricerca genetica in un contesto unico. Ogni anno ANAFIJ organizza nell’ambito delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona i più importanti appuntamenti dell’anno per […]

Produzione e benessere animale, ne parliamo alle Fiere Zootecniche 2019

Sempre più studi confermano come il benessere animale – insieme alla qualità del prodotto – sia non solo in cima alle attenzioni dei produttori di latte e dei consumatori, ma rappresenti anche una variabile importante in una logica economica. Perciò gli allevatori sono sempre più sensibili e attenti alle tecnologie che portano ad un miglioramento […]

Bio ed economia circolare alle Fiere Zootecniche 2019

Il mondo dell’agricoltura biologica ha visto l’interesse dei consumatori crescere vertiginosamente negli ultimi anni: a oggi il comparto biologico vale in Italia 3,5 miliardi di euro, interessa 8 consumatori su 10 e coinvolge quasi 76 mila aziende su 2 milioni circa di ettari coltivati. Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona offrono occasioni di conoscenza e […]

Azerbaijan, Italia può diventare partner privilegiato

A Baku il Ministro delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo Gian Marco Centinaio ha incontrato il Presidente dell’Azerbaijan, S.E. Ilham ALIYEV. Nel corso della visita sono state affrontate diverse questioni. «Agricoltura e turismo figurano fra le vostre massime priorità. L’Italia può diventare un partner privilegiato in questo processo, grazie alle vaste conoscenze e […]

Le Fiere Zootecniche Internazionali premiano l’innovazione con la Targa Beltrami

L’innovazione in agrozootecnia ha trovato un punto d’osservazione privilegiato alle Fiere Zootecniche Internazionali, dove – anche grazie alla recente nascita dell’Agrinnovation Summit, salone diffuso dedicato alle nuove soluzioni tecnologiche – ogni anno confluisce il meglio dell’agricoltura smart. Nel solco di questa volontà di innovazione e sviluppo si inserisce anche il Premio Targa Beltrami, nato con […]

La Capitale Italiana del Latte celebra la Giornata Mondiale istituita dalla FAO

Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte – il primo giugno di ogni anno – offre l’opportunità di concentrare l’attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente i consumatori. La circostanza che molte nazioni scelgano di farlo nello stesso giorno conferisce maggiore importanza alle singole celebrazioni nazionali e dimostra che […]