L’innovazione in agrozootecnia ha trovato un punto d’osservazione privilegiato alle Fiere Zootecniche Internazionali, dove – anche grazie alla recente nascita dell’Agrinnovation Summit, salone diffuso dedicato alle nuove soluzioni tecnologiche – ogni anno confluisce il meglio dell’agricoltura smart. Nel solco di questa volontà di innovazione e sviluppo si inserisce anche il Premio Targa Beltrami, nato con […]
Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte – il primo giugno di ogni anno – offre l’opportunità di concentrare l’attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente i consumatori. La circostanza che molte nazioni scelgano di farlo nello stesso giorno conferisce maggiore importanza alle singole celebrazioni nazionali e dimostra che […]
Il 1° giugno 2019 è la Giornata Mondiale del Latte, e anche a Cremona – capitale italiana del latte e punto di riferimento internazionale del settore – ci sarà occasione per saperne di più su una delle bevande più antiche, naturali e preziosi per gli esseri umani. In agenda va appuntato l’incontro Storia Sentimentale del […]
Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona anche quest’anno si confermano come il luogo ideale per chi produce il formaggio in modo artigianale. Expocasearia, infatti, il salone che punta i riflettori sulle attrezzature e sui sistemi di produzione e commercializzazione dei derivati del latte (formaggi, ma anche yogurt e gelati) il 26 ottobre dalle ore 14.00 […]
I tecnici addetti al controllo e all’assicurazione della qualità delle maggiori aziende di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti si danno appuntamento ormai da oltre 10 anni a CremonaFiere per la Qualyfood Week, in programma dal 25 al 29 marzo: una settimana di formazione e di aggiornamento per gli operatori tecnici delle aziende alimentari. I seminari di Qualyfood sono […]
Watec ritorna nel capoluogo lombardo dal 23 al 26 ottobre 2019 a testimonianza dell’importanza che le tematiche legate all’acqua e al suo utilizzo hanno in questa regione fortemente industrializzata, ma anche strettamente legata al mondo agricolo e zootecnico. La rassegna, che nel 2018 ha portato in Italia i principali player europei ed internazionali del settore, ospitando fra gli […]
L’agro-zootecnia moderna si basa su una grande ricerca scientifica ed è uno dei settori economici in cui è maggiormente diffusa e visibile l’innovazione tecnologica. L’agro-alimentare italiano è oggi un brand dal forte valore aggiunto, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, tanto da rappresentare la seconda voce dell’export nazionale: lo scorso anno ha raggiunto i […]
CremonaFiere sta lavorando al Tavolo delle competenze territoriali al quale partecipano anche Università Cattolica del Sacro Cuore con la SMEA e il DiSTAS, il CREA, A2A Smart City, il Crit-Polo per l’Innovazione Digitale di Cremona, il Politecnico di Milano-Polo di Cremona e la Camera di Commercio. Promosso dal Comune di Cremona, il Tavolo delle competenze territoriali è […]
E’ JOMAGRO GOLDWYN JASMIN Cross GOLDWYN X REDMAN X RUDOLPH di ERRERA HOLSTEINS DI DAVIDE ERRERA=AGRIBER(PC)=LADINA M.(CR) la campionessa nazionale della mostra nazionale razza Frisona, tenutasi oggi a CremonaFiere nell’ambito delle Fiere Zootecniche Internazionali. La campionessa riserva è CASTELVERDE GOLDSUN LAURA Cross GOLDSUN X LAURIN X LYSTER di QUAINI GIUSEPPE CASTELVERDE HOLSTEIN – CASTELVERDE (CR). La menzione d’onore […]
“Bisogna evitare, e non solo in agricoltura, di basarci sulle sensazioni ma fare riferimento a dati oggettivi e tecnologie innovative che permettano di avere le informazioni necessarie per gestire le risorse idriche. Anche gli organi di informazione dovrebbero attingere da dati oggettivi. Da nord a sud c’è la necessità di avere a disposizione dei fondi […]
