– L’export italiano dei prodotti alimentari di origine animale vale 10,3 miliardi di euro (dato 2017) e l’export digitale dei beni di consumo assume tratti rilevanti, portando a 9,2 miliardi il valore complessivo degli scambi nel 2017, di cui il 15% di prodotti food, con un tasso di crescita annuale del 20% dal 2015. Sono […]
MERCOLEDI 24 OTTOBRE Seminario Nazionale Il futuro dell’allevamento della bovina da latte: le scelte ragionate basate sull’analisi dei dati aziendali Ore 9.30, Sala Stradivari Il seminario è riservato agli studenti e laureati in Medicina Veterinaria Fornire le impostazioni di base per valutare i dati produttivi e riproduttivi delle aziende di bovine da latte, analizzarli e […]
Sono 98 le startup italiane censite dall’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia attive nell’innovazione tecnologica e digitale del settore agricolo e agroalimentare.Lombardia ed Emilia Romagna risultano essere le regioni con la maggiore presenza di startup Smart AgriFood (33% e 17% rispettivamente). Non trascurabili il Lazio, che conta il 9% delle startup, il Veneto (8%) e la Campania con il 6%. Il dato […]
Tecnologia, innovazione, mercati internazionali e le più moderne ed efficienti soluzioni per l’agro-zootecnia. È questo il profilo della nuova edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, dal 24 al 27 ottobre a CremonaFiere. L’unica rassegna esclusivamente zootecnica di respiro internazionale organizzata in Italia, e fra le principali a livello internazionale per il mondo agro-zootecnico, vedrà […]
Fra i partner scientifici dell’edizione 2018 delle Fiere Zootecniche Internazionali c’è anche CRPA – Centro di Ricerca sulle Produzioni Animali di Reggio Emilia. «Un’agricoltura protagonista che diventa soluzione a problemi globali come il cambiamento climatico e la fragilità ambientale, aumentando nel contempo la sua capacità di soddisfare i bisogni alimentari di una popolazione mondiale in […]
All’Agrinnovation Summit delle Fiere Zootecniche Internazionali 2018 arriva anche uno dei massimi centri di ricerca a livello mondiale dedicati all’agro-zootecnia. Il 26 ottobre dalle ore 14.30 alle 15.30 nella Sala Consiglio di Amministrazione CremonaFiere si terrà infatti il seminario Sustainable dairy farming: smart farming & sensor technology will be key con il relatore Kees de […]
Le “fake news” fanno male, non il latte è il titolo dell’incontro rivolto agli addetti del settore previsto alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona il 27 ottobre alle ore 10.30 in Sala Monteverdi e organizzato dalla Libera Associazione Agricoltori Cremonesi. Il crescente aumento di “false notizie” sul latte e sulla sua sicurezza produttiva rappresenta un […]
Tecnozoo torna alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2018 e si concentra in modo specifico sulla nutrizione con i mangimi complementari. In particolare su come rendere più efficiente la nutrizione tramite l’analisi dei dati. Per monitorare l’allevamento e risolvere eventuali problematiche è sempre più importante imparare ad analizzare i dati. Per esempio, conoscendo i numeri […]
Una nuova assunzione di responsabilità da parte di tutti gli attori della filiera: il piano strategico della cooperativa Granlatte è il titolo dell’appuntamento che il 25 ottobre alle ore 15.00 si terrà in Sala Zelioli Lanzini. La sfida per il mondo agricolo consiste nel coniugare la sostenibilità della filiera con le nuove parole d’ordine che […]
Nel 2018 continua a crescere la domanda di prodotti biologici, così come le famiglie che li acquistano abitualmente: grazie a un più ampio assortimento di prodotti bio presso la grande distribuzione(+18%) e a uno spread dei prezzi con gli alimenti convenzionali più contenuto rispetto al passato (fatto 100 il costo della media convenzionale, quello bio è sceso da 152 […]
