Il programma di mercoledì 24 ottobre

MERCOLEDI 24 OTTOBRE Seminario Nazionale Il futuro dell’allevamento della bovina da latte: le scelte ragionate basate sull’analisi dei dati aziendali Ore 9.30, Sala Stradivari Il seminario è riservato agli studenti e laureati in Medicina Veterinaria Fornire le impostazioni di base per valutare i dati produttivi e riproduttivi delle aziende di bovine da latte, analizzarli e […]

Agrifood innovation: sono 98 le startup italiane attive nel settore agroalimentare

Sono 98 le startup italiane censite dall’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia attive nell’innovazione tecnologica e digitale del settore agricolo e agroalimentare.Lombardia ed Emilia Romagna risultano essere le regioni con la maggiore presenza di startup Smart AgriFood (33% e 17% rispettivamente). Non trascurabili il Lazio, che conta il 9% delle startup, il Veneto (8%) e la Campania con il 6%. Il dato […]

Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, l’agrozootecnia del futuro

Tecnologia, innovazione, mercati internazionali e le più moderne ed efficienti soluzioni per l’agro-zootecnia. È questo il profilo della nuova edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, dal 24 al 27 ottobre a CremonaFiere. L’unica rassegna esclusivamente zootecnica di respiro internazionale organizzata in Italia, e fra le principali a livello internazionale per il mondo agro-zootecnico, vedrà […]

CRPA alle Fiere Zootecniche 2018

Fra i partner scientifici dell’edizione 2018 delle Fiere Zootecniche Internazionali c’è anche CRPA –  Centro di Ricerca sulle Produzioni Animali di Reggio Emilia. «Un’agricoltura protagonista che diventa soluzione a problemi globali come il cambiamento climatico e la fragilità ambientale, aumentando nel contempo la sua capacità di soddisfare i bisogni alimentari di una popolazione mondiale in […]

Workshop con Kees de Koning, Manager Dairy Campus – Wageningen UR

All’Agrinnovation Summit delle Fiere Zootecniche Internazionali 2018 arriva anche uno dei massimi centri di ricerca a livello mondiale dedicati all’agro-zootecnia. Il 26 ottobre dalle ore 14.30 alle 15.30 nella Sala Consiglio di Amministrazione CremonaFiere si terrà infatti il seminario Sustainable dairy farming: smart farming & sensor technology will be key con il relatore Kees de […]

Latte e fake news

Le “fake news” fanno male, non il latte è il titolo dell’incontro rivolto agli addetti del settore previsto alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona il 27 ottobre alle ore 10.30 in Sala Monteverdi e organizzato dalla Libera Associazione Agricoltori Cremonesi. Il crescente aumento di “false notizie” sul latte e sulla sua sicurezza produttiva rappresenta un […]

Tecnozoo e l’importanza dei dati nella nutrizione animale

Tecnozoo torna alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2018 e si concentra in modo specifico sulla nutrizione con i mangimi complementari.  In particolare su come rendere più efficiente la nutrizione tramite l’analisi dei dati. Per monitorare l’allevamento e risolvere eventuali problematiche è sempre più importante imparare ad analizzare i dati. Per esempio, conoscendo i numeri […]

Biologico, Vizioli (AIAB): “Mercato in grande espansione, ampi spazi di sviluppo per il settore zootecnico”

Nel 2018 continua a crescere la domanda di prodotti biologici, così come le famiglie che li acquistano abitualmente: grazie a un più ampio assortimento di prodotti bio presso la grande distribuzione(+18%) e a uno spread dei prezzi con gli alimenti convenzionali più contenuto rispetto al passato (fatto 100 il costo della media convenzionale, quello bio è sceso da 152 […]