Convegno I mutamenti climatici e l’agricoltura. Come gestire e risparmiare le risorse idriche Ore 9.30 – Sala Guarneri del Gesù Le risorse idriche sono un tema centrale sempre più collegato alle grandi emergenze che colpiscono il Paese. I cambiamenti climatici in atto devono essere messi urgentemente al centro dell’agenda politica per impostare nuove strategie di […]
Premi all’innovazione agroalimentare oggi alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona. La Targa Beltrami, riconoscimento che ogni anno viene assegnato ad aziende e operatori del settore che si sono distinti in modo particolare per l’impegno e i risultati ottenuti nel campo dell’innovazione, della ricerca e delle soluzioni per l’agricoltura e l’allevamento, è stata consegnata a quattro […]
Con finanziamenti tutto sommato contenuti, pari a circa 25 milioni di Euro, le startup italiane stanno rivoluzionando il comparto AgriFood, come dimostra lo studio condotto dall’Osservatorio Smart AgriFood (Politecnico di Milano e Università degli Studi di Brescia), i cui contenuti saranno presentati ufficialmente all’inizio del 2019. Il 58% delle startup italiane (98 quelle censite dall’Osservatorio, ma lo studio contiene anche un […]
VENERDI 26 OTTOBRE Convegno “Wisium “ sulla transizione, visione olistica del problema e soluzioni specifiche: progetto TRANSI UP Ore 9.30 – Sala Monteverdi La transizione è una della fasi fisiologiche più critiche, poiché la maggior parte delle malattie metaboliche e infettive avviene durante questo periodo. L’insorgere di problemi di salute in questa fase costituisce un […]
Gli allevamenti con un punteggio relativo al benessere animale più alto beneficiano di maggiori litri di latte al giorno venduti. E’ quanto emerso oggi nel corso dell’incontro La valorizzazione della materia prima latte lungo la filiera, organizzata alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, nel corso del quale sono stati presentati i risultati di uno studio […]
Italia apripista in Europa per l’introduzione della prescrizione elettronica obbligatoria, anche per i farmaci veterinari. Il nuovo provvedimento del Ministero della Salute, in vigore dal 1 gennaio 2019, prevede la tracciabilità dei medicinali e delle terapie cui vengono sottoposti sia gli animali destinati alla catena alimentare, sia quelli da compagnia. Un controllo fondamentale soprattutto per […]
Convegno Uomo ed animali – un’unica salute La sfida di AISA per l’utilizzo responsabile del farmaco veterinario Ore 9.30 – Sala Guarneri del Gesù Si parla spesso di farmaci e se ne parla oltremodo quando si trattano argomenti come l’antibiotico resistenza. Ma cosa vuole dire “uso responsabile del farmaco”? Perché la relazione uomo/animale entra in […]
– L’export italiano dei prodotti alimentari di origine animale vale 10,3 miliardi di euro (dato 2017) e l’export digitale dei beni di consumo assume tratti rilevanti, portando a 9,2 miliardi il valore complessivo degli scambi nel 2017, di cui il 15% di prodotti food, con un tasso di crescita annuale del 20% dal 2015. Sono […]
MERCOLEDI 24 OTTOBRE Seminario Nazionale Il futuro dell’allevamento della bovina da latte: le scelte ragionate basate sull’analisi dei dati aziendali Ore 9.30, Sala Stradivari Il seminario è riservato agli studenti e laureati in Medicina Veterinaria Fornire le impostazioni di base per valutare i dati produttivi e riproduttivi delle aziende di bovine da latte, analizzarli e […]
Sono 98 le startup italiane censite dall’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia attive nell’innovazione tecnologica e digitale del settore agricolo e agroalimentare.Lombardia ed Emilia Romagna risultano essere le regioni con la maggiore presenza di startup Smart AgriFood (33% e 17% rispettivamente). Non trascurabili il Lazio, che conta il 9% delle startup, il Veneto (8%) e la Campania con il 6%. Il dato […]
