Fiere 2019: Valorizzazione del made in Italy, sostenibilità e innovazione

Fra la spinta verso un’agricoltura più sostenibile, e i nuovi possibili scenari dettati dalla politica internazionale, si apre dal 23 al 26 ottobre a CremonaFiere la nuova edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona 2019, l’unica manifestazione internazionale italiana punto di riferimento per l’intero settore. L’appuntamento – che anche quest’anno raduna nei padiglioni di CremonaFiere […]

L’agopuntura cinese per curare la vacca da latte

La medicina tradizionale cinese applicata alla cura delle mucche. Tra i molti appuntamenti che riempiono il programma delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che si terranno a CremonaFiere dal 23 al 26 ottobre, c’è anche un workshop che colpirà sicuramente la curiosità degli allevatori, e non solo la loro. Dall’Università di Agricoltura di Beijing, in […]

Lombardia, un territorio con 40mila chilometri di canali

I consorzi di bonifica hanno un ruolo centrale nel mantenimento dell’assetto idrogeologico, anche se il cittadino spesso ne ignora l’attività. Un lavoro che negli anni non solo ha consentito all’agricoltura italiana di crescere e primeggiare, ma che quotidianamente contribuisce a valorizzare e salvaguardare l’ambiente e il paesaggio. In Lombardia, realtà produttiva che per il solo […]

Il settore alimentare cerca 43mila posti di lavoro: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona un’edizione all’insegna della formazione specialistica

Per le imprese del solo comparto alimentare italiano è stato stimato un fabbisogno occupazionale di 43.540 unità nei prossimi 5 anni, all’interno di un settore dal fatturato annuo pari a oltre 132 miliardi di euro cioè l’8% del Pil nazionale.  Imprese che tuttavia in questo momento stentano a trovare profili adatti. Numeri, questi, che raccontano […]

Produzione e benessere animale, ne parliamo alle Fiere Zootecniche 2019

Sempre più studi confermano come il benessere animale – insieme alla qualità del prodotto – sia non solo in cima alle attenzioni dei produttori di latte e dei consumatori, ma rappresenti anche una variabile importante in una logica economica. Perciò gli allevatori sono sempre più sensibili e attenti alle tecnologie che portano ad un miglioramento […]

Bio ed economia circolare alle Fiere Zootecniche 2019

Il mondo dell’agricoltura biologica ha visto l’interesse dei consumatori crescere vertiginosamente negli ultimi anni: a oggi il comparto biologico vale in Italia 3,5 miliardi di euro, interessa 8 consumatori su 10 e coinvolge quasi 76 mila aziende su 2 milioni circa di ettari coltivati. Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona offrono occasioni di conoscenza e […]

Tecnologia del latte alle Fiere Zootecniche 2019, una anteprima

Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona esplorano ogni anno i temi più attualied innovativi del settore stimolando l’interesse dell’intera community internazionale di operatori grazie alla collaborazione con alcune delle realtà più importanti e prestigiose nell’ambito della ricerca e dello sviluppo. Nuove occasioni di formazione professionale e di business si possono costruire solo tramite conoscenze aggiornate e di alto livello dedicate in modo mirato a operatori del settore e […]

Fiere Zootecniche, il futuro è già qui

Agricoltura digitale e zootecnia di precisione: l’edizione 2019 delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona sarà ancora più concentrata sui temi più attuali ed innovativi del settore stimolando l’interesse dell’intera community di operatori grazie alla collaborazione con alcune delle realtà più importanti e prestigiose nell’ambito della ricerca e dello sviluppo. Il futuro è smart Nuove occasioni […]

Latte: delegazione pakistana di imprenditori e istituzioni in visita a CremonaFiere

Come migliorare gli standard qualitativi di produzione e di sicurezza alimentare in un mercato lattiero-caseario in forte espansione come quello pakistano, sfruttando al meglio il know-how del modello italiano e aprendo canali di business anche tramite le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona. Era questo il tema al centro dell’incontro di una delegazione di imprenditori e rappresentanti istituzionali […]

Al via la settimana Qualyfood

Prende il via lunedì 3 giugno e prosegue fino a giovedì 6 giugno Qualyfood, una settimana di formazione sui temi salienti riguardanti la sicurezza alimentare realizzata da CremonaFiere con AITA – Associazione Italiana Tecnologia Alimentare. Il 7 giugno, a chiusura della tre giorni di corsi, è previsto un convegno dal titolo “Aggiornamenti in tema di […]