Il mondo dell’agricoltura biologica ha visto l’interesse dei consumatori crescere vertiginosamente negli ultimi anni: a oggi il comparto biologico vale in Italia 3,5 miliardi di euro, interessa 8 consumatori su 10 e coinvolge quasi 76 mila aziende su 2 milioni circa di ettari coltivati. Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona offrono occasioni di conoscenza e […]
L’eccellenza del modello produttivo agroalimentare italiano sotto la lente di ingrandimento ieri a CremonaFiere per una delegazione composta da sei membri di rappresentanza istituzionale provenienti dall’Uzbekistan. L’appuntamento è stato organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Russa di Milano, che nelle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona ha individuato il punto di riferimento internazionale per l’intero settore. La […]
Agricoltura digitale e zootecnia di precisione: l’edizione 2019 delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona sarà ancora più concentrata sui temi più attuali ed innovativi del settore stimolando l’interesse dell’intera community di operatori grazie alla collaborazione con alcune delle realtà più importanti e prestigiose nell’ambito della ricerca e dello sviluppo. Il futuro è smart Nuove occasioni […]
Come migliorare gli standard qualitativi di produzione e di sicurezza alimentare in un mercato lattiero-caseario in forte espansione come quello pakistano, sfruttando al meglio il know-how del modello italiano e aprendo canali di business anche tramite le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona. Era questo il tema al centro dell’incontro di una delegazione di imprenditori e rappresentanti istituzionali […]
L’innovazione in agrozootecnia ha trovato un punto d’osservazione privilegiato alle Fiere Zootecniche Internazionali, dove – anche grazie alla recente nascita dell’Agrinnovation Summit, salone diffuso dedicato alle nuove soluzioni tecnologiche – ogni anno confluisce il meglio dell’agricoltura smart. Nel solco di questa volontà di innovazione e sviluppo si inserisce anche il Premio Targa Beltrami, nato con […]
Istituita nel 2001 dalla FAO, la Giornata mondiale del latte – il primo giugno di ogni anno – offre l’opportunità di concentrare l’attenzione sul latte e la sua industria per informare correttamente i consumatori. La circostanza che molte nazioni scelgano di farlo nello stesso giorno conferisce maggiore importanza alle singole celebrazioni nazionali e dimostra che […]
Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona anche quest’anno si confermano come il luogo ideale per chi produce il formaggio in modo artigianale. Expocasearia, infatti, il salone che punta i riflettori sulle attrezzature e sui sistemi di produzione e commercializzazione dei derivati del latte (formaggi, ma anche yogurt e gelati) il 26 ottobre dalle ore 14.00 […]
Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona sono presenti in queste ore come sponsor team italiano alla due giorni belga di Libramont, dove da ieri si sta tenendo l’European Holstein Confrontation, competizione europea alla quale partecipano anche alcuni capi provenienti da allevamenti italiani e che si stanno distinguendo positivamente. Guarda live Risultati Red Holstein Risultati Holstein Risultati […]
I tecnici addetti al controllo e all’assicurazione della qualità delle maggiori aziende di produzione, trasformazione e distribuzione degli alimenti si danno appuntamento ormai da oltre 10 anni a CremonaFiere per la Qualyfood Week, in programma dal 25 al 29 marzo: una settimana di formazione e di aggiornamento per gli operatori tecnici delle aziende alimentari. I seminari di Qualyfood sono […]
Ha preso il via con un convegno organizzato oggi a Roma la campagna “Io sto con il made in Italy”, voluta e promossa dal presidente della commissione Agricoltura Filippo Gallinella. Nel corso della giornata hanno preso la parola alcuni degli imprenditori che hanno aderito alla campagna (Vincenzo Boccia, presidente Confindustria, Raffaele Jerusalmi, ad Borsa Italiana, […]
