Due allevatori spiegano perché non si può mancare alle Fiere Zootecniche 2019

Daniele Pedrotti (Società Agricola Pedrotti, Reggio Emilia): «La nostra valutazione sulle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona è sicuramente positiva. Troviamo di particolare rilievo e interesse i meeting e i convegni di settore, molti dei quali dedicati all’innovazione, che vengono organizzati nei giorni delle Fiere. Sono occasioni in cui riusciamo a recuperare informazioni e conoscenze tecniche […]

L’agopuntura cinese per curare la vacca da latte

La medicina tradizionale cinese applicata alla cura delle mucche. Tra i molti appuntamenti che riempiono il programma delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, che si terranno a CremonaFiere dal 23 al 26 ottobre, c’è anche un workshop che colpirà sicuramente la curiosità degli allevatori, e non solo la loro. Dall’Università di Agricoltura di Beijing, in […]

International Poultry Forum 2019

 International Poultry Forum delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona è uno dei principali appuntamenti scientifici internazionali sull’avicoltura. Giunto alla settima edizione, vede la partecipazione di alcuni tra i più qualificati specialisti mondiali del settore, che hanno affrontato diversi aspetti veterinari e manageriali dell’allevamento avicolo. Durante l’edizione 2018 è stato proposto un focus sui vaccini di nuova generazione, per […]

Le Fiere Zootecniche incontrano 15 paesi dell’Africa sub-sahariana

Il continente africano continua ad essere uno dei più poveri al mondo. Secondo l’ultimo rapporto congiunto delle Nazioni Unite la fame in Africa ha ripreso a crescere, dopo molti anni di declino. Se in tutta l’Africa 257 milioni di persone soffrono di denutrizione cronica, 237 milioni di persone sono concentrate solo nell’Africa sub-sahariana. Siccità e carestie, assieme ai cambiamenti […]

Il settore alimentare cerca 43mila posti di lavoro: alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona un’edizione all’insegna della formazione specialistica

Per le imprese del solo comparto alimentare italiano è stato stimato un fabbisogno occupazionale di 43.540 unità nei prossimi 5 anni, all’interno di un settore dal fatturato annuo pari a oltre 132 miliardi di euro cioè l’8% del Pil nazionale.  Imprese che tuttavia in questo momento stentano a trovare profili adatti. Numeri, questi, che raccontano […]

Produzione e benessere animale, ne parliamo alle Fiere Zootecniche 2019

Sempre più studi confermano come il benessere animale – insieme alla qualità del prodotto – sia non solo in cima alle attenzioni dei produttori di latte e dei consumatori, ma rappresenti anche una variabile importante in una logica economica. Perciò gli allevatori sono sempre più sensibili e attenti alle tecnologie che portano ad un miglioramento […]

Bio ed economia circolare alle Fiere Zootecniche 2019

Il mondo dell’agricoltura biologica ha visto l’interesse dei consumatori crescere vertiginosamente negli ultimi anni: a oggi il comparto biologico vale in Italia 3,5 miliardi di euro, interessa 8 consumatori su 10 e coinvolge quasi 76 mila aziende su 2 milioni circa di ettari coltivati. Le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona offrono occasioni di conoscenza e […]

Agroalimentare, dall’Uzbekistan a CremonaFiere per conoscere il modello italiano

L’eccellenza del modello produttivo agroalimentare italiano sotto la lente di ingrandimento ieri a CremonaFiere per una delegazione composta da sei membri di rappresentanza istituzionale provenienti dall’Uzbekistan. L’appuntamento è stato organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Russa di Milano, che nelle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona ha individuato il punto di riferimento internazionale per l’intero settore. La […]

Fiere Zootecniche, il futuro è già qui

Agricoltura digitale e zootecnia di precisione: l’edizione 2019 delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona sarà ancora più concentrata sui temi più attuali ed innovativi del settore stimolando l’interesse dell’intera community di operatori grazie alla collaborazione con alcune delle realtà più importanti e prestigiose nell’ambito della ricerca e dello sviluppo. Il futuro è smart Nuove occasioni […]

Latte: delegazione pakistana di imprenditori e istituzioni in visita a CremonaFiere

Come migliorare gli standard qualitativi di produzione e di sicurezza alimentare in un mercato lattiero-caseario in forte espansione come quello pakistano, sfruttando al meglio il know-how del modello italiano e aprendo canali di business anche tramite le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona. Era questo il tema al centro dell’incontro di una delegazione di imprenditori e rappresentanti istituzionali […]