Otto mesi di duro lavoro per i suinicoltori italiani per rispettare la nuova normativa UE sul benessere animale. Risultati superiori alle aspettative, e Italia non presente in alcuna black list internazionale.

Eliminate le gabbie per l’allevamento delle scrofe, e la maggior parte degli allevamenti italiani è ormai a norma e aumenta il numero di quelli accreditati come indenni dalla malattia di Aujeszky.  Gli allevatori si preparano ad affrontare questi temi di grande attualità in occasione della Rassegna Suinicola di Cremona-Itapig, in programma dal 24 al 27 […]

CremonaFiere al fianco degli espositori per migliorare la presenza in fiera e integrarla con l’attività sul web.

Cremona – Manifestazioni fieristiche e web sono oggi gli strumenti più efficaci che un’azienda può utilizzare per farsi conoscere e trovare sbocchi commerciali in Italia e all’estero. E’ però necessario essere ben preparati per poter sfruttare al massimo le opportunità offerte dalle fiere e da internet. Per questo CremonaFiere, da sempre all’avanguardia nei servizi offerti […]

Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano: entro il 2020 l’obiettivo è di esportare un milione e mezzo di forme.

Cremona – “Ci sono occasioni che si vanno aprendo. E vanno sfruttate”. Stiamo parlando di export. E più precisamente di quello legato al Parmigiano Reggiano e al Grana Padano, le due più importanti Dop del settore lattiero-caseario italiano.  La dichiarazione ottimistica, ma tutta da realizzare arriva da Daniele Rama, docente di economia agroalimentare alla facoltà […]

Dopo 15 anni di trattative, dal 28 maggio i salumi italiani a breve stagionatura potranno essere esportati negli U.S.A.

Cremona – Ci sono voluti 15 anni di trattative, caratterizzate spesso da un percorso accidentato. Ma alla fine il risultato atteso è arrivato. Dal 28 maggio i salumi italiani a breve stagionatura, salami, pancette, coppe, culatelli, potranno essere esportati negli Stati Uniti.  “Possiamo chiudere con soddisfazione questo lungo cammino – spiega Davide Calderone, direttore di […]

Dalla 67° Fiera Internazionale del Bovino da Latte e Italpig una grande dimostrazione di vitalità dell’agricoltura italiana.

Cremona – La zootecnia da latte e la filiera della carne suina sono alla base del 70% della produzione agroalimentare d’eccellenza italiana e negli ultimi quattro giorni hanno dimostrato tutta la loro vivacità all’interno della 67° Fiera Internazionale del Bovino da Latte e Italpig.  Nonostante la situazione economica, e il calo di domanda interna, infatti, […]

Dalla 67° Fiera Internazionale del Bovino da Latte e Italpig una grande dimostrazione di vitalità dell'agricoltura italiana.

Cremona – La zootecnia da latte e la filiera della carne suina sono alla base del 70% della produzione agroalimentare d’eccellenza italiana e negli ultimi quattro giorni hanno dimostrato tutta la loro vivacità all’interno della 67° Fiera Internazionale del Bovino da Latte e Italpig.  Nonostante la situazione economica, e il calo di domanda interna, infatti, […]